第75章 规矩很重要(第2/2 页)
,你爸爸也真是够可以的,什么都教你,以后不许再说,听到没有。”
:“我知道了师傅。”
百花拿出一套茶具,一一摆放在江小厨面前:“这些就是茶具。”
:“好厉害的茶具,很值钱吧!”
:“值不值钱都是次要的,但是作为一个人,你可以看不出茶具的价值,可以看不出它的质地好坏,但是,喝茶的规矩,你一定要懂。”
江小厨一脸蒙圈,但是看百花说的这么严重,不懂装懂,点点头。
:“泡茶,茶壶是少不了的,然后还有盖置,壶承,茶盘,品茗杯,闻香杯,盖碗,杯垫,随手泡,水盂,公道杯,茶荷,茶刀,滤网架,茶巾,过滤网,然后就是茶叶。”
百花慢慢说着,江小厨扳着手指数着,数到最后,凌乱了,喝个茶,怎么就这么麻烦。
:“我爸爸给我泡茶就用不来这么多东西,一个茶壶,一个公道杯,然后是茶杯,茶叶,还有一个煮茶的红泥小炉子。”
:“你爸爸还挺讲究啊,红泥小炉子。”
:“爸爸淘的,可高兴了。”
:“占了大便宜吧!”
江小厨回忆着江一夏开心的样子,点点头:“但是爸爸很少用,他说,好炉要配好炭。”
欢乐过后,开始讲解品茶的规矩,首先是着装,要整洁大方,仪表整洁,举止庄重得体,落落大方。
:“小厨你穿的衣服就有些花哨了。”
:“爸爸买的。”
:“你爸爸的眼光真恶俗,改天师傅给你选几件,然后带你去茶会玩。”
百花烹了一壶茶,给江小厨倒了一杯,自己一杯。
江小厨刚要喝,被打断:“端坐椅子中央,双腿并拢,上身挺直,双肩放松,脑袋不要歪,下颌微敛,舌头抵上颚,眼睛不要直勾勾盯着某样东西看,面部表情要自然,不要拘谨,你的脸就太僵硬了端茶的双手要稳,不要晃。
右手在上,双手虎口交握,置放胸前,觉得不舒服,放在面前桌沿上也行。
喝茶要一小口一小口地仔细品尝,哪怕你在渴,也不要大口的喝水,除非是在你自己家。
漂浮在水面上的茶叶,可用茶杯盖拂去,或轻轻吹开,不要把茶叶吞掉,或者直接拿出来,都是不礼貌的。”
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