第三六~四章 杀羊(第3/3 页)
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将这腔羊分拆开来。
老黑会杀羊，以前夏家杀羊请的都是他。另外，他还会硝皮子，夏家杀了羊剥了羊皮，也让他帮着给硝好了。
“十六，快点的。”夏老太太看见夏至出来了，忙就将她叫到跟前和她商量这腔羊要怎么分派。
“两条腿片了一会涮肉，另外两条腿腌起来咱们烤着吃……”
夏至刚说到这，小黑鱼儿就跳着欢呼。“烤羊腿可好吃了！”
“老叔你吃过呀？”小树儿在旁边就特别羡慕地问。
“当然吃过。”小黑鱼儿挺着小胸脯骄傲地回答，他告诉小树儿，他在府城的时候夏至带他吃烤肉串，就特意让人将烤了整只羊腿来吃。“特别好吃。”
小树儿就更羡慕了。
“我也会烤羊腿。”老黑闷声闷气地说了一句。
“哎呦，那敢情好。老黑叔，那我把羊腿腌好了，你来帮我们烤呗。”夏至本来是打算自己烤的，但听了老黑的话，就顺着说让老黑给烤。
老黑没说话，就点了点头，然后就开始往下割羊腿。“这羊腿冻一会，好往下片肉。”一边干活，老黑还嘱咐了一句。
四条羊腿都有着落了，剩下的羊肉、羊排则暂时冻起来羊排也可以烤，羊肉可以留着包饺子，羊肉和羊排都可以炖萝卜，那又是冬天的一道美味。
至于羊肝、羊心这些，一会爆炒了就可以了，夏老太太炒的羊杂特别好吃。羊血也是好东西，可以做血豆腐。
羊头是给老黑的谢礼，另外夏至还做主给了老黑两个羊蹄子。那羊皮还得靠老黑给硝呢。剩下的两只羊蹄子就得夏老太太收拾，羊蹄筋那可是一道好菜。
钱月来也不知道什么时候溜达出来，就凑在夏至身边，竟有些魂不守舍似的。
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