第十五章 质疑声(第2/2 页)
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同时在清鲜阁的旁边还有一个竖着的牌子，上面写着“真切希望君悦酒楼不吝赐教。”
但是自从三文鱼做好之后，对门的君悦酒店一直没有动静。
品尝过他制作的三文鱼的顾客无不叫好，而正因如此，更让食客们期待君悦酒店会做出怎样的回应。
“张总，我不同意这样做，我的海鲜水平在徐市虽然不能算顶尖，但是总比一个看起来只有二十多岁的小伙子有资格吧。”
君悦酒店后厨的海鲜厨师海大赖挺着啤酒肚，一脸不服的说道。
“大赖啊，对面那个叫光明的年轻小伙子可不是一般人，我听说他已经连续挑战了赵海、孙化龙，对于海鲜方面的造诣已经有三种到了登堂入室的地步。”
老师傅李德寿看着海大赖，说话的语气之中带着些许德怒火。
这海大赖德是家学，他的父亲海中行在海鲜菜品牡蛎的制作上达到了登堂入室。
不过海大赖并没有青出于蓝而胜于蓝，他现在四十岁，厨艺只在登堂入室的门口徘徊。
而李德寿的淮扬菜也只是部分菜品可以做到登堂入室。
而这个叫做光明的年轻人达到登堂入室的三样菜品，其中的两个刚好就是赵海与孙化龙分别擅长的雪菜带子和青瓜螺片。
而这道生煎与凉拌三文鱼，刚才李德寿也让人取来吃了一片，口感极佳，已经是已经达到了登堂入室的地步。
“登堂入室？师傅，厨师界到底是如何划分这些等级的？”
张有道有些好奇的问道。
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