第017章 忠于厨艺(第2/2 页)
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接着是第四道，锅烧鸡，里面放了麻椒辣子，麻辣鲜香，配着新做的玉米面饼子，纵使杨烁亭不能吃辣的，就着鸡肉，巴掌大的饼子也吃了大半个。
接着是一道素菜，这个季节青菜稀罕，冬笋却是有的。
林清欢做了一道冬笋炒三丝。
最后随着五彩元宵上去的是一道甜品。
林清欢亲自端了去。
前面的几道菜已经吃净，见林清欢端了新菜来，杨家三人都去看那盘中菜。
只见盘子中整整齐齐的摆着十几枚指头长短的点心，色泽金黄，让人食指大动。
还未等林清欢介绍，林烁亭先拿一个吃了：“是牛乳，好吃。”
杨夫人也拿一枚吃了，这才相信确实是牛乳。
“这道菜倒不像是京中的款式。”
“这是从南边那里传过来的做法，叫做酥炸牛乳，是用冻成块的牛乳炸成的……”
林清欢介绍完，盘中的酥炸牛乳已经没有了，杨烁亭一手拿着一个对林清欢道：“姐姐，我最喜欢这道，好吃，元宝肉也好吃，清酱肉丝也好吃，冬笋也好吃，鱼片也好吃，就是锅烧鸡有些辣，不过……”
杨烁亭话未说完，先将手中的牛乳放到嘴巴里。
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