第210章 以德报怨(第2/2 页)
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曾一度被称为八大菜系之首,起源于南宋时期的古徽州,原是徽州山区的地方风味。随着徽商的崛起,这种地方风味逐渐进入华东诸省长江中下游区域,具有广泛的影响。
福元坊原来的主厨江鹏是个川菜厨子,近年来川菜比较流行。海州人的口味对这些辛辣的菜肴还是不太习惯,要是福元坊改为以徽菜主打,倒是个不错的主意。
关毅思忖了片刻说道:“老高,要不这样,你现在去厨房给我做两道拿手菜,我尝尝……我这里原来的主厨走了。正想找个主厨呢,如果你做的好,那就留下来,行不行?”
高聚奎听到这话却愣住了,吴秀青拉了拉他的袖子,他才醒过神来:“行!我马上就去……我给您做个一品锅和腐乳鸡!这是我的看家菜!”
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