第67章 四海阁主厨(第2/2 页)
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弟,让那孩子带着,或者让百花带着她。”
:“黄瓜不是辞职了吗?”
大老板看着身后掌柜的:“你把他辞了。”
掌柜的连忙摇头,是黄瓜自己突然就不来了。
:“那不会去问问,为什么不来了,出什么事了吗。”
江一夏冷眼看着:“黄瓜脾气我了解,给他说几句好话,一个台阶,就行了,只是我前天考验了黄瓜的厨艺,这一年他的手艺见长,刀工已经有我七成,可以做厨师了。”
:“那就升他做厨师,还是江大厨厉害,一眼就看出谁适合那个岗位,您不做主厨太屈才了,您看那个位置合适他。”
:“凉菜吧,凉菜虽然简单,但是很考究刀工的。”
:“我也是这么想的,热菜他还驾驭不了。”
:“那行,我一会儿就去劝他,让他回去,改天等我挣了钱,能吃得起四海阁的饭菜里,我一定去捧场。”
大老板脸色有些僵硬,怎么,你还是不回去,刚才谈的那么热火。
哦,没谈工钱。
:“我给你两倍工钱,您就回来吧,黄瓜那小子,还欠些火候,需要您这个师傅在身边指导。
厨师不比其他,每一道菜都是一个独立的灵魂,都有独特的烹饪手法,需要您这个师傅,言传身教啊。”
江一夏当然知道大老板想的什么,自己做厨师,那些在别人看来是秘传手艺的做菜方法,自己毫不保留的就交给了四海阁的其他厨子,能不喜欢自己吗?
免费帮他培训很多厨师。
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