第277章 天星院(第2/3 页)
一间屋子。
万道同盟上千个院子,新生却没有权利进出别的院子,探望朋友也不行。
往前,距离大树越来越近,大树四周便是上课的,每一间教室分别挂着不同的匾额,有德舍,茶舍,药舍,香舍,礼舍,乐舍,棋舍,数舍,书舍,画舍,艺舍。
转了好大一圈,路上碰见别的院子的先生,带着新生,出来熟悉环境,有些已经换上新衣,白色的衣服,绿色的袖口,想来明天便是立春,绿色是春天的颜色吧。
最后来到食堂,食堂里已经排起了长长的队伍,张前程带着学生过来排队。
食堂晚上的饭食偏清淡,但是种类花样很多,先是茶点,茶食刀切、杏仁佛手、香酥苹果、合意饼、芝麻卷、金糕、枣泥糕、翠玉豆糕、栗子糕、双色豆糕、豆沙卷;紧接着是蔬菜,赤龙芽、婆婆丁、大白菜、白萝卜、草菇、木耳、花菇、干菜;然后是肉类,全羊肝儿、熘蟹腿儿、白斩鸡、杂面锅子、烧百合、凤尾鱼翅、红梅珠香、宫保野兔、烧排骨;最后是汤点,莲子粥、杏仁茶、糖蒸八宝饭、杂粮粥、黑米粥,水果是一人一个苹果。
柯丁满载而归,张前程坐在柯丁对面:“你拿这么多,吃的完吗?”
:“吃的完,我好饿的。”
柯丁虽然拿的多,但是是一个斯文的读书人,大口咬,慢慢吃。
见柯丁吃的高兴,张前程有意无意的问道:“味道怎么样?”
:“好吃。”
:“我觉得今天的点心,有些硬了,你觉得呢?”
:“我觉得挺好吃的,我从来没有吃过这么好吃的点心。”
:“柯丁啊,虽然你们进入了万道同盟,但是你们在万道同盟还是要干活的,柯丁,你的工作就是去后厨烧火。”
柯丁回答道:“先生安排,自然不敢违背,但是我不会烧火。”
:“你先吃,吃完我带你过去,会有人教你怎么生火的。”
柯丁笑了,等吃完饭,来到后厨,后厨好多人,正围在一张大桌子上吃饭。
柯丁心里有些害怕,也有些期待,不知道自己应不应该碰上那个人,顺其自然吧。
:“这位是专门给病人做私房菜的洪元宝,洪师傅。”
:“元宝师傅好。”
:“洪师傅,这是来给你烧火的学徒,好好带啊。”
洪元宝会意点点头:“那太好了,刚好蔷薇园的小玲病了,我做了给小玲送去。”
柯丁说道:“元宝师傅,我不会烧火。”
:“哎呦,烧火很简单的,先拿一把茸草,点燃了,放灶台里,再把小树枝塞进去,最后塞进去大木棍,就好了。”
:“很简单吗?”
:“是啊,来你试试。”
柯丁试了一下,很快又熄灭了了,洪元宝说道:“你小树枝塞得太多了,都没有点燃,你就把大木棍给塞进去了,可不就灭了吗,再来再来。”
如此试了好几下,柯丁顺利点燃了灶火,洪元宝拿出一块里脊肉:“小玲是感冒了,没胃口,就给她做一个糖醋里脊肉好了,酸酸甜甜的,很开胃。”
柯丁点点头:“我能吃点吗?”
:“刚来就馋嘴。”
柯丁吐吐舌头,看着洪元宝忙活着,柯丁看着洪元宝拿来了鸡蛋,心里说着:“打鸡蛋。”
然而洪元宝却把鸡蛋放在一旁:“糖醋里脊,绝对不能用鸡蛋。”
柯丁点点头,一副恍然大悟的样子。
然后便是里脊肉,柯丁心说:“切片还是切条呢。”
然而洪元宝却把里脊却碎了:“好好看着我做,我以前就是用这道菜,俘获我夫人的真心的。”
柯丁点点头,心说:“里脊怎么能切碎呢?”
切碎的里脊被洪元宝揉成一团,裹了面粉放在一旁,然后放锅里炸,很快里脊就碎开。
柯丁心说:“应该是切片,裹上鸡蛋液,在裹一层面糊,在裹上面粉炸才行,你这样,不散才怪。”
柯丁对着这个大厨心里一阵嘲讽,表面很是崇拜,洪元宝又说道:“我告诉你哦,整个万道同盟,都喜欢吃我做的菜,都说比东海神厨还好吃。”
:“是吗,元宝师傅好厉害。”
:“哪里哪里。”
元宝师傅又拿来,葱、姜洗净,也不切直接放在碗里,加入料酒、盐、浸泡,最后加入淀粉、高汤兑成芡汁。
柯丁心里有些着急,你不把葱姜切碎了怎么入味啊,神厨。
虽然知道他做错了,但是不能表现出来,心里很是难受,真想站起来,好好展示一番,不为炫耀,只为纠正这个笨大厨的炒菜方式。
炸好的里脊直接放在锅里翻炒着,拿出糖罐,一勺一勺的往里加,炒的的黏糊糊一团,然后倒入芡汁,加入香醋,等汁收干了,装在碗碟中:“好了,来个人,给小玲送去。”
柯丁连忙站起来,拱手行礼:“元宝师傅,不是说,让我尝尝吗?”
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