27.又醉(第1/1 页)

赵亦没有想到,她会在短短一周之内第二次喝醉。

竖街镇的赵亦，和那个滴酒不沾的金手指,果然不是同一个人。

都怪柏钧研，她一晚上躲着他，他却始终盯住她不放，目光坦荡,毫无羞涩之意，脸皮之厚令人吃惊。

她瞪了他一眼，这一眼居然还把人直接瞪来了她的身边。

柏钧研旁若无人挤开颜忱书,仔细检视她的餐盘：“蔬菜、蔬菜和蔬菜。你该多吃点肉。”

她警惕地看他，果然见他忍不住勾了勾嘴角：“相信我,你一点也不胖。”

“烧烤过程中会发生梅拉德反应。”赵亦冷淡地开口，如果不是因为她脸红了,这种冷淡会更有说服力。“肉类中的核酸与氨基酸在加热分解时，会产生基因突变物质，诱发消化道肿瘤发生。动物油脂滴到炭火上，随烟挥发的多环芳烃类有机化合物也是强致癌物。”

“原来如此。酒呢？酒也不能喝？”

“酒精作为有机溶剂，会扩张消化道血管,溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，加速对致癌物的吸收。”

“非常科学。不过,丫头,你不是一直都在吃蔬菜吗？”

“……”

赵亦捧着一扎比自己脸还大的啤酒,勉为其难抿了一口,所有人都兴致勃勃看着她,像在观察什么有趣的小动物。

“天哪，神仙姐姐，你真的第一次喝啤酒？你是地球人吗？”

“什么感觉，毛毛姐？什么味道？”

细微的泡沫在嘴里轻轻炸开，带来一串清苦、甜润和芬芳的混合滋味，加上低浓度的酒精作用，一小波难以言喻的感官愉悦。

赵亦放下啤酒樽。

“不好喝？”柏钧研低头，看她轻轻皱起的脸。

不，就是因为好喝才不要继续喝，她一向拒绝沉湎于舒适区间。

“猜猜里面有什么？”他像引诱小女孩的怪蜀黍。

“麦芽、酵母、啤酒花、水。”小女孩白了他一眼，她参与过啤酒厂的收购，能说出一整套德国啤酒的酿造工艺。

“对，夏产当季大麦，培育三种不同的麦芽进行混合，加以充分的日光浴，再进烤箱烘焙成黑美人。最好的啤酒花必须来自日照和雨水丰富的巴伐利亚高原，酿酒师亲自到传统酿区哈莱德挨家挨户收购。水来自800英尺冰川深水井。一切的原料和1516年威廉四世大公喝到的没有任何区别。再尝一口吗？来自五百年前的味道。”

同样的工艺流程被他说出来，似乎有了不一样的含义。赵亦迟疑着又尝了一口，看着柏钧研打开另一桶酒的龙头，盛出另一杯颜色略浅的啤酒。

“这个，更奇妙的石头啤酒。首先砍下一堆山毛榉，将400公斤重的石头放在山毛榉堆上烤，一直烤到1200摄氏度的高温，再将红热的石头放进盛满麦芽糖的煮沸釜，麦芽糖迅速变成焦糖，然后把沾满（本章未完，请翻页）

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