第二十四章 进步(第2/2 页)
最新其它小说小说：
学霸从数学建模开始、
四岁奶娃：大佬狠狠宠、
晚清神捕、
蓄谋、
全世界都怕我们离婚[快穿]、
首富娘子：夫君要细养谢珩温酒、
美人成双、
师尊被当成炉鼎np、
一剑苍穹、
大骆第一赘婿、
我就是仙：开局掉下个小龙女、
竹马镶青梅、
野王诱捕器[电竞]、
洪荒五气玄微仙、
渺渺仙途、
穿成四个起点男主前女友、
我开阴阳茶馆那些年、
满级大佬掀棺后[快穿]、
赵绮晴傅西深、
欲宠成欢：娇妻“潜”入怀、
能揉得太短。在一定的时间内，揉足够多的次数，让面团达到一个最好的状态。你加长时间揉面，其实是不可取的，应该加快自己揉面的速度以及增加自己揉面的力量。”
“揉面和炒菜一样，是需要掌握火候的。你揉的不够或者太过，都会使得面团的状态不够好。这其中的度，很难用具体精准的语言描述，需要你在一次又一次的揉面过程中去寻找这个度，当你把握了这个度，任何面团在你手里，都能揉出最好的状态，那么你就算是出师了。”
高典摇了摇头，老师的要求太高了，他距离出师的程度还差很多。
唯一让高典庆幸的是，有外挂的帮助，他能比别人更直观的寻找这个度，只要找到一次，后面就可以顺着那个感觉慢慢的彻底将这个度掌握。
高典回忆自己揉面的过程，归纳总结一番，寻找自己的不足之处，把这些紧紧记下来。
他没有揉第二次，而是把馒头放在蒸锅里蒸着。
不仅揉面要掌握火候，就是蒸馒头，也是需要掌握火候的。
了解的越多，高典对于面点这一行越是敬畏。以前他总觉得做馒头很容易，没什么难的，可是现在他才知道，真正要做好馒头，也是一件很难的事。
虽前路漫漫，他亦能缓缓前行。
ps：感谢飞不起的蚂蚁、最终的炼金师两位书友的打赏！万分感谢！
感谢投票的书友们！感激不尽！
www.。m.
本章未完，点击下一页继续。