第59章 黑猪白羊(第3/3 页)
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入手一沉，郭氏便知这肉分量不小，便再忍不住话里的惊喜:“这肉，挺沉。”
“呀！竟是整一条腿子。”
郭氏用力提起肉来给于氏看，自己也仔细端详，李高地闻言也眯眼看了过来。
“这是条羊腿！”
李高地在城里肉铺见过羊腿，所以认识。
“羊腿？”郭氏有点抓瞎。她向来只听说过羊肉，实际可没见过。这叫她怎么收拾？
郭氏决定跟婆婆于氏请教:“娘，您知道这羊肉怎么煮吗？”
于氏见到这么一整条羊腿也顾不得生气了--她跟郭氏一样，这辈子就没吃过羊肉，自然也是不知道如何收拾。
倒是李高地有主意。他告诉郭氏:“你去隔壁族长家问问你大嫂子。”
“冬节，满囤献了一头羊给族里。”
“明儿族里祭祀，这菜色都是她收拾。”
“你去问她，她一准儿知道。”
郭氏果去了族长家请教。一会儿回来郭氏便跟于氏道:“娘，大嫂子说祭祀用羊和猪头不一样，猪头要卤，羊，却是要白羊。”
“烧一锅水，把整羊，直接放大锅里熬汤，加一点盐就行。”
于氏一听，也想起来了，当即笑道:“可不是吗？”
“自古以来，祭祀都是黑猪白羊。”
“猪头得卤，羊只要白烧。”
“偏我刚刚竟没想起来！”
郭氏闻言，也笑了，说可不都是没想起来吗？
既得了主意，郭氏也放了一锅水，把一条羊腿洗了洗，便即既整个的下锅煮了。
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