第11章 冒昧求见(第1/1 页)

方恬连忙扯住袖子把他拉回来：

“爹，刚才那位公子正要在这里招待客人呢，咱们看在二百两银子的份上，也不能再闹出什么乱子啦！至于赵文轩，咱们跟他再无瓜葛，没必要为这样一摊狗屎惹上麻烦。咱们现在最要紧的，是我得赶紧想想怎样才能让那位老先生吃的满意才是！”

方大力想了想觉得在理，气呼呼骂了赵文轩几句，终究还是忍住了脾气。

正好仙客来的厨子得了赵祁的吩咐来给方恬打下手，过来问道：“姑娘，不知你要做什么菜式，需要什么食材？”

方恬将厨房的食材一一看过，却都不怎么满意。倒不是说这些食材都俗不可耐，相反，也有几样曾被文人墨客吟诵过，但是在今天这种场合却远远不够。

想打动那位文宗级别的老先生，必须要有更惊艳的食材和想法。

正沉吟间，她忽然瞧见仙客来到处摆着的观赏盆景，时下正值九月，一团团金黄的菊花开的浓艳热烈，灿烂的令人移不开眼。

方恬猛地一拍手，有了，就做一道菊花锅子，再合适不过了！

她立刻挽起袖子忙碌起来，只是仙客来的掌厨师父在旁边一个劲儿嘟囔：“我干了这么多年厨子，还从没听说菊花也能也能吃的。顶天了中药铺里有人拿它做药材，难道还真能煎炒烹炸，当菜一样吃吗？”

方恬正站在吊高汤的汤锅前揭开了锅盖，闻言扭过脸来笑道：“您尽管放一百个心，今天这道菜必定砸不了，要是出什么问题，都落在我身上！”

文人墨客，尤其是那些志趣高洁的高人雅士，哪个不钟爱菊花？

今天这道菊花锅子一出，凭这个意头就能让那位微云先生赞叹几分，更何况这还是一道色香味美的佳肴呢。

冷飕飕的秋风里，火锅什么的，那就是神器有木有！

方恬这么想着，舀了一勺高汤浅浅抿了一口，一双杏眸惬意的眯了起来。

汤色浅白，入口香浓，一尝就知道正经是老母鸡和新鲜猪筒骨熬出的上好汤头。

但这汤香是香，味道却太荤，要是跟菊花搭配起来有些突兀，所以还要处理一下。

于是她让大厨找来一条鲜鱼，然后将鱼去皮，鱼肉切片剔下，只留鱼骨放进汤锅，又将早就准备好的新鲜杭白菊花瓣撒进去，小火慢熬。

趁这个时间，她又手脚麻利的挑好了青笋、羊肉等其他配菜，指挥着帮厨的小伙计们有的切片，有的切丝，整个厨房忙得热火朝天。

等配菜处理的差不多了，时间也已经过去了半个时辰，方恬走过去揭开了汤锅的盖子，霎时间一股鲜香的味道弥漫开来，充斥了每个人的鼻腔。

“好香啊！”

“嗯嗯，似乎比刚才的鲈鱼汤还要香！”

方恬笑道：“我这人不爱欠人人情，既然我爹爹摔了你一碗鱼汤，那我来赔你就是。（本章未完，请翻页）